Política de privacidad
Última actualización: 30 de septiembre de 2026
Esta política explica qué datos personales recoge Saint Germain, para qué los usa y cómo puede usted ejercer sus derechos. Saint Germain es una marca de Produits de France S.A.S., con domicilio en Montevideo, Uruguay (en adelante, «Saint Germain» o «nosotros»). El tratamiento de sus datos se rige por la Ley N.º 18.331 de Protección de Datos Personales y su normativa reglamentaria.
1. Datos que recogemos
- Datos que usted nos entrega: nombre, correo electrónico, teléfono y dirección cuando compra en la tienda en línea, hace una reserva, se suscribe al boletín, completa un formulario o nos escribe (correo, WhatsApp, Instagram o Facebook).
- Datos de compra: productos pedidos, importes, fecha y local de retiro o entrega. Los datos de su tarjeta los procesa directamente el medio de pago; nosotros no los almacenamos.
- Datos de navegación: páginas visitadas, dispositivo y datos técnicos recogidos por cookies y herramientas de medición de Google y de Meta (Facebook e Instagram).
2. Para qué los usamos
- Preparar, cobrar y entregar sus pedidos, y gestionar sus reservas.
- Responder a sus consultas.
- Enviarle novedades y promociones, solo si usted lo aceptó; puede darse de baja en cualquier momento.
- Medir el resultado de nuestros anuncios en Google, Instagram y Facebook, y mostrar anuncios de Saint Germain a personas cercanas a nuestros locales.
- Cumplir obligaciones legales, en particular la facturación electrónica.
3. Con quién compartimos sus datos
No vendemos sus datos. Solo los compartimos con los proveedores que necesitamos para operar, y únicamente para los fines descritos: la plataforma de la tienda en línea (Shopify), los medios de pago, el servicio de entrega cuando corresponde, Google y Meta para la medición de anuncios, y la Dirección General Impositiva cuando la ley lo exige.
4. Cuánto tiempo los conservamos
Conservamos sus datos mientras sean necesarios para los fines indicados o durante el plazo que exija la ley (por ejemplo, la documentación contable y fiscal).
5. Sus derechos
Usted puede solicitar en cualquier momento el acceso, la rectificación, la actualización, la inclusión o la supresión de sus datos personales, así como oponerse a recibir comunicaciones comerciales. Para ello, escríbanos a contacto@saintgermain.uy indicando su nombre y el pedido concreto. Respondemos dentro de los plazos previstos por la Ley N.º 18.331.
6. Eliminación de datos
Si desea que eliminemos los datos que obtuvimos a través de nuestras páginas de Facebook o Instagram, o de cualquier otro canal, envíe un correo a contacto@saintgermain.uy con el asunto «Eliminación de datos». Le confirmaremos por correo cuando la eliminación esté hecha.
7. Cookies
Puede bloquear o borrar las cookies desde la configuración de su navegador. Algunas funciones de la tienda en línea pueden dejar de funcionar si las bloquea.
8. Cambios en esta política
Si modificamos esta política, publicaremos la nueva versión en esta misma página con su fecha de actualización.
Contacto: contacto@saintgermain.uy