Emblemática pâte à choux en forma de rueda en honor a la carrera de ciclismo que originó este postre hace 110 años.
Praliné, crema de praliné de avellanas con caramelo y avellanas enteras para darle un crunch a tanta suavidad.
Textura, sabor y cremosidad únicas que se derriten en tu boca.
IMPORTANTE: LOS PEDIDOS SE PUEDEN REALIZAR CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN.
Quiche Lorraine
Precio habitual
$310,00
/
Por algo es un clásico. Fina masa briseé con generosa cantidad de panceta artesanal, crema, huevo y queso gruyere que se combinan en nuestra versión de esta delicia internacional.
Perfecto para el almuerzo o cualquier momento.
230g aprox.
IMPORTANTE: LOS PEDIDOS SE PUEDEN REALIZAR CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN.
Quiche Queso de cabra
Precio habitual
$310,00
/
Fina masa briseé con queso de cabra cremoso, tomates cherry y albahaca para ofrecer una opción fresca y muy muy sabrosa.
Ideal para el almuerzo.
230g aprox.
IMPORTANTE: LOS PEDIDOS SE PUEDEN REALIZAR CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN.
Quiche Salmón
Precio habitual
$310,00
/
Fina masa briseé con salmón, hojas de espinaca, en una ligera base de puerro y cebolla, para ofrecer una opción fresca y muy muy sabrosa.
Ideal para el almuerzo.
230 g aprox.
(IMAGEN ILUSTRATIVA)
IMPORTANTE: LOS PEDIDOS SE PUEDEN REALIZAR CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN.
Quiche Verduras
Precio habitual
$310,00
/
Fina masa briseé con calabaza, brócoli, tomates cherry, puerro y cebolla, para una combinación de vegetales única.
Ideal para el almuerzo.
230 g aprox.
(IMAGEN ILUSTRATIVA)
IMPORTANTE: LOS PEDIDOS SE PUEDEN REALIZAR CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN.
Roll de jamón y gruyere
Precio habitual
$190,00
/
Roll de masa de hojaldre con mucho queso gruyere y cubos de delicioso jamón.
Perfecto en cualquier momento del día.
150g aprox.
IMPORTANTE: LOS PEDIDOS SE PUEDEN REALIZAR CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN.
Sandwich Artesanal
Precio habitual
$420,00
/
Nuestro deber es hacer el mejor sándwich de jamón y queso posible.
Dos rebanadas de nuestro pan de campo de autor, jamón artesanal, nuestro rondelé de queso crema con ajo y hierbas, además de sabroso queso gruyere.
IMPORTANTE: LOS PEDIDOS SE PUEDEN REALIZAR CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN.
Sandwich Entrecôte
Precio habitual
$525,00
/
Comenzamos con nuestra exclusiva baguette tradition crujiente.
Agregamos nuestra deliciosa salsa tártara, criolla ahumada con el ingrediente secreto, rabanito y mix de verdes.
La estrella es el entrecot en finas rebanadas que da cuerpo a uno de los sandwiches más elegidos. Y por muy buenas razones...
IMPORTANTE: LOS PEDIDOS SE PUEDEN REALIZAR CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN.
Snicker
Precio habitual
$340,00
/
Base fina de biscuit.
Un montón de chocolate belga bieeen suave, por dentro, por fuera y por todos lados. No escatimamos en chocolate.
Coronado con deliciosa crema de caramelo y frutos secos para darle un toque crujiente.
Amantes del chocolate: tomen precauciones.
IMPORTANTE: LOS PEDIDOS SE PUEDEN REALIZAR CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN.
Snicker de Chocolate Amargo y Frambuesa
Precio habitual
$340,00
/
Base fina de biscuit.
Joconde de maní, cremoso de chocolate belga amargo relleno de frambuesa.
Baño de más chocolate amargo, con caramelo y garrapiñada de maní .
IMPORTANTE: LOS PEDIDOS SE PUEDEN REALIZAR CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN.
Tarta Almendras
Precio habitual
$310,00
/
Masa sablé con crema de harina de almendras que es todo suavidad. Solo contrastada por el toque crujiente de las almendras laminadas.
Extraordinaria simpleza y deliciosidad.
IMPORTANTE: LOS PEDIDOS SE PUEDEN REALIZAR CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN.
Tarta de limón
Precio habitual
$310,00
/
Fina masa sablé con su característica textura suave.
Celestial crema de limón con jugo natural que aporta toda su frescura y punch ácido.
Coronada con merengue italiano flambeado para conformar un clásico imperdible.
IMPORTANTE: LOS PEDIDOS SE PUEDEN REALIZAR CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN.
Tarta de Limón y Merengue (6 porciones)
Precio habitual
$1.550,00
/
Fina masa sablé con su característica textura suave.
Celestial crema de limón con jugo natural que aporta toda su frescura y punch cítrico.
Coronada con merengue italiano flambeado para conformar un clásico imperdible.
19 cm. de díametro, 6 porciones.
IMPORTANTE: LOS PEDIDOS SE PUEDEN REALIZAR CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN.
Tarta Domo de Chocolate
Precio habitual
$340,00
/
Tarta de chocolate amargo con masa sucrée de cacao.
Su ganache y suave mousse de chocolate se combinan con un sorprendente centro de praliné de avellanas y caramelo, creando un contraste de sabores y texturas perfecto.
IMPORTANTE: LOS PEDIDOS SE PUEDEN REALIZAR CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN.
Tarta Frambuesa y Crema de Almendras
Precio habitual
$310,00
/
Masa sablé con crema de harina de almendras y frambuesas para una combinación sublime. Mucha suavidad con un toque justo de acidez frutal.
IMPORTANTE: LOS PEDIDOS SE PUEDEN REALIZAR CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN.
Tarta Manzana
Precio habitual
$310,00
/
Crumble de manzana apenas especiado con un toque de canela y clavo de olor, en fina masa sablé.
IMPORTANTE: LOS PEDIDOS SE PUEDEN REALIZAR CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN.
Tarta praliné
Precio habitual
$340,00
/
Fina masa sablé de chocolate de textura ligeramente crujiente.
Cremoso ganache de chocolate que se combina con el praliné de frutos secos y la crema de praliné para lograr una textura única y un sabor excepcional.
IMPORTANTE: LOS PEDIDOS SE PUEDEN REALIZAR CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN.
Tarta praliné (6 porciones)
Precio habitual
$1.800,00
/
Fina masa sablé de chocolate de textura ligeramente crujiente.
Cremoso ganache de chocolate que se combina con el praliné de frutos secos y la crema de praliné para lograr una textura única y un sabor excepcional.
IMPORTANTE: LOS PEDIDOS SE PUEDEN REALIZAR CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN.
Tartine de jamón crudo
Precio habitual
$600,00
/
La base es una rebanada de nuestro pan de campo de autor.
Queso crema, nuestro sabroso pesto y tomate cherry para que no falte sabor ni frescura.
Combinación estelar de delicioso jamón crudo español con lascas de intenso parmesano. Infalible
IMPORTANTE: LOS PEDIDOS SE PUEDEN REALIZAR CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN.
Tartine de Palta
Precio habitual
$545,00
/
La frescura y la deliciosidad se dan la mano en esta tartine, comenzando con una rebanada de nuestro pan de campo de autor.
Generosa cantidad de palta combinada con toda la cremosidad del queso crema, además de tomate cherry y cebolla morada. Muy sencillo pero más delicioso.
Una fresca opción vegetariana que deja de boca abierta hasta a los más fanáticos carnívoros.
IMPORTANTE: LOS PEDIDOS SE PUEDEN REALIZAR CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN.