Patisserie

• Fina masa sablé con su característica textura suave.
• Celestial crema de limón con jugo natural que aporta toda su frescura y punch ácido.
• Coronada con merengue italiano flambeado para conformar un clásico imperdible.  

IMPORTANTE: LOS PEDIDOS SE PUEDEN REALIZAR CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN.

• Base de galletitas que le da un toque dulce y un ligero crunch.
• Suavidad y cremosidad por doquier con la textura característica del queso crema.
• Capa superior con confitura de frambuesa que le aporta frescura y deliciosidad.

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• Emblemática pâte à choux en forma de rueda en honor a la carrera de ciclismo que originó este postre hace 110 años.
• Praliné, crema de praliné de avellanas con caramelo y avellanas enteras para darle un crunch a tanta suavidad.
• Textura, sabor y cremosidad únicas que se derriten en tu boca.

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• Finísimas capas de hojaldre crujiente elaborado artesanalmente.
• Deliciosa crema pastelera con un toque de manteca para lograr una textura más suave.
• Coronada con fondant, este clásico francés de fama mundial y sabores simples se destaca por su singular contraste de texturas.

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• Base fina de biscuit.
• Un montón de chocolate belga bieeen suave, por dentro, por fuera y por todos lados. No escatimamos en chocolate.
• Coronado con deliciosa crema de caramelo y frutos secos para darle un toque crujiente.
• Amantes del chocolate: tomen precauciones.

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• Fina masa sablé de chocolate de textura ligeramente crujiente.
• Cremoso ganache de chocolate que se combina con el praliné de frutos secos y la crema de praliné para lograr una textura única y un sabor excepcional. 

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• Fina masa sablé de chocolate de textura ligeramente crujiente.
• Cremoso ganache de chocolate que se combina con el praliné de frutos secos y la crema de praliné para lograr una textura única y un sabor excepcional. 

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• Base de galletitas que le da un toque dulce y un ligero crunch.
• Suavidad y cremosidad por doquier con la textura característica del queso crema.
• Capa superior con confitura de maracuyá que le aporta un toque exótico y deliciosidad.

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• Textura suave gracias a la masa con harina de almendras y granas de chocolate,
• Aún más suavidad en su corazón de ganache de chocolate belga.
• Tan simple como irresistible para grandes y chicos.

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• Finísimas capas de hojaldre crujiente elaborado artesanalmente.
• Deliciosa crema diplomata de textura extra suave.
• Este clásico francés de fama mundial y sabores simples se destaca por su singular contraste de texturas.
• 6 porciones.

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• Base de galletitas que le da un toque dulce y un ligero crunch.
• Suavidad y cremosidad por doquier con la textura característica del queso crema.
• Capa superior con confitura de frambuesa que le aporta frescura y deliciosidad.

IMPORTANTE: LOS PEDIDOS SE PUEDEN REALIZAR CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN.

• Fina masa sablé con su característica textura suave.
• Celestial crema de limón con jugo natural que aporta toda su frescura y punch cítrico.
• Coronada con merengue italiano flambeado para conformar un clásico imperdible.
• 19 cm. de díametro, 6 porciones.

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• Base fina de biscuit.
• Joconde de maní, cremoso de chocolate belga amargo relleno de frambuesa.
• Baño de más chocolate amargo, con caramelo y garrapiñada de maní .

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• Suavidad y cremosidad por doquier con la textura característica del queso crema.
• Capa superior con confitura de maracuyá que le aporta frescura y deliciosidad.

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• Tarta de chocolate amargo con masa sucrée de cacao.
• Su ganache y suave mousse de chocolate se combinan con un sorprendente centro de praliné de avellanas y caramelo, creando un contraste de sabores y texturas perfecto. 

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• Crumble de manzana apenas especiado con un toque de canela y clavo de olor, en fina masa sablé.

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• Masa sablé con crema de harina de almendras y frambuesas para una combinación sublime. Mucha suavidad con un toque justo de acidez frutal.

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