Nuestra versión de este pan tradicional uruguayo incorpora algo de complejidad sin perder su sencillez, con la tradicional corteza de harina de maíz que le da el crunch característico .
Regado con manteca aromática de sutil crema de ajo, pimienta negra, verdeo, parmesano y sal rosa en escamas componiendo una armonía de sabores que no te vas a querer perder
Elaborado con nuestra harina de tradition francesa y fermentado en frío con masa madre, para tener una masa suavemente sabrosa, liviana y saludable.
Es el orgullo de nuestro maestro panadero
Se puede congelar como todos nuestros panes (recomendamos porcionar antes).
IMPORTANTE: LOS PEDIDOS SE PUEDEN REALIZAR CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN.
