Pain de Campagne

• Croissant relleno con celestial crema de almendras y almibar.
• Por encima le agregamos más crema de almendras y almendras laminadas.
• Muy súper extra recomendable.

IMPORTANTE: LOS PEDIDOS SE PUEDEN REALIZAR CON UN MÍNIMO DE 48 HORAS DE ANTICIPACIÓN.

• Baguette con generosos 50g de delicioso queso gruyere.
• Hierbas de Provence y un toque de aceite de oliva para hacerla aún más irresistible.

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• Croissant relleno de mucho queso gruyere.
• Con salsa bechamel para darle un toque más cremoso.
• Para amantes del queso.

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• Baguette tradition con mix de olivas verdes y negras.
• Agregamos un toque de aceite de oliva para darle un sabor y textura únicos. Un clásico.

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• Tan clásico como el croissant, misma masa de hojaldre artesanal.
• Dos barras de chocolate para aumentar aún más su deliciosidad. Imperdible.
  
  70g aprox

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• Un ícono de Francia.
• Masa de hojaldre hecha 100% con harina Gruau Rouge francesa.
• 100% manteca en nuestra exclusiva receta tradicional.
• Crocante por fuera, suave y mantecoso por dentro, todo delicioso. Perfecto solo o para rellenar.

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• Roll de masa de hojaldre con mucho queso gruyere y cubos de delicioso jamón.
• Perfecto en cualquier momento del día.

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• Croissant en dos colores cubierto de almíbar.
• Relleno de deliciosa nutella preparada por nosotros mismos.
• Un clásico de la casa, para no perderse.

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• El preferido del panadero. Harina de tradition francesa, masa madre, un toque de harina integral y otro de aceite de oliva en la masa y para recubrirlo.
• Junto con el horno de piso de piedra con cámara de vapor, el oliva le da ese espectacular color dorado a la corteza crujiente.
• Miga abundante, abierta y muy sabrosa. Un pan de autor.
• Perfecto para porcionar, congelar y tener pan siempre fresco

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• Pain au chocolat relleno con celestial crema de almendras y almibar.
• Por encima le agregamos más crema de almendras y almendras laminadas.

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• Espiral de finas capas de hojaldre con crema pastelera y pasas de uvas en cada una de sus vueltas.
• Horneado hasta lograr el dorado perfecto. Una verdadera delicia.

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• Masa de hojaldre con crema pastelera y chispas de chocolate.
• Combinación exquisita.

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• Inspirado en la receta original del Chef Patissier Antonio Bachour.
• Combinación única de la suavidad del brioche y la cremosidad y dulzura del dulce de leche.
• Contundencia y mucho mucho sabor.

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• Fina masa briseé con queso de cabra cremoso, tomates cherry y albahaca para ofrecer una opción fresca y muy muy sabrosa.
• Ideal para el almuerzo.

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• Difícil de pronunciar, más difícil comer sólo uno.
• Esta especialidad de Bretagne consiste en masa de hojaldre con manteca y azúcar combinados con excepcional armonía y suavidad,
• El exterior caramelizado le da un toque crocante a tanta mantecosidad (sic?). Más que recomendable.

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• Este tradicional pan francés combina harina de centeno con harina de tradition francesa.
• Textura rústica, sabor auténtico y gran valor nutricional (rico en fibras y minerales)
• Opción muy rica y saludable.
• Perfecto para porcionar, congelar y tener pan siempre fresco

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• Tan tradicional como sencillo y delicioso.
• Es mantecoso, esponjoso y azucarado.
• Perfecto para grandes y chicos.

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• Harina de tradition francesa combinada con harina integral que le da ese toque rústico.
• Rico y saludable.
• Ideal para todas las comidas por su alto contenido de fibra y minerales.

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